Macaroni cheese & bacon...
Efter en heldag utomhus i solen på jakt efter några fina bilder så blev jag väldigt hungrig.
Jag ville prova något nytt!
Inte bara samma vanliga dag ut och dag in...nej nå nytt fick det bli!
Så in och leta i mina gömmor och där hittade jag ett recept som jag ville prova.
Macaroni cheese &bacon...lät väl gott?
Så nu sitter jag här och väntar på att det ska bli klart.
Vansinnigt hungrig kan jag erkänna då klockan är rätt mycket.
Detta behöver du för 4 portioner
200g gammeldags makaroner
2 paket bacon
Sås:
2 msk smör
1½ msk mjöl
3 dl mjölk/matlagningsgrädde
salt&peppar
1 krm paprikapulver
2 dl favoritost, gärna lagrad
Koka pastan ca två minuter kortare än vanligt
knaperstek baconen
riv osten
Koka såsen
Blande ner alltsammans och rör om.
Häll ut i form och in i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
Servera med god sallad.
Galet enkelt och gott!
.... och så lite rårivna morötter med vit kebabsås......